Gallos de Pelea - FAS

Lima, jun. 29 (ANDINA).- Perú promocionó la denominación de origen del pisco durante su participación en el X Congreso Internacional ASPI 2009, organizado por Asociación Paulista de Propiedad Intelectual (ASPI), que se realizó en Sao Paulo (Brasil) del 21 al 23 de junio, informó hoy la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú).

Brasil es un mercado en el cual los productores de pisco han empezando a incursionar, señaló el director de Exportaciones de Promperú, José Luis Chicota.

“Los organizadores nos invitaron por considerar que estamos en posición de hacer una presentación integral de nuestro producto bandera ya que tocamos el tema de antecedentes, situación legal y comercial interna y externa del pisco”, manifestó.

El pisco constituye lo que en comercio internacional se conoce como denominación de origen, es decir, que un nombre geográfico le brinde el nombre a un producto elaborado en dicho lugar del cual derivan sus calidades y cualidades.

Indicó que el principal objetivo de la exposición y presentación fue informar, difundir y promover la posición de Perú respecto del pisco.

Resaltó además la importancia de este congreso, el cual radica en su categoría internacional, congregando a un público selecto en la protección legal, investigación y desarrollo de denominaciones de origen.

En la presente versión, en la cual Perú fue invitado, participaron expositores, representantes de diferentes denominaciones de origen, así como instituciones gubernamentales e investigadores de renombre internacional.

El congreso este año se enfocó en aspectos en los que Perú se convierte en un exponente indiscutible ya que sus ejes centrales son la riqueza natural, la riqueza cultural y las denominaciones de origen de América.

En este marco, la exposición sobre el pisco peruano se presentó junto a la cachaza, el tequila, singani, entre otros productos.

“Si bien el acuerdo de Lisboa permite que existan dos denominaciones de origen de un mismo producto, el pisco hace gala de los fundamentos que marcan su diferenciación. Nuestras ocho variedades de uva, un proceso de destilación puro, sin aditivos de ningún tipo, y la tradición e historia genuina de una localidad con su nombre son parte del bagaje que hace única la bebida bandera de Perú”, indicó Chicoma.

ASPI tiene el objetivo de difundir la propiedad intelectual para lo cual, además de investigaciones y actividades para el desarrollo de sus 190 miembros, realiza congresos, cursos, conferencias, etc.

Promperú, con la autorización del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) participa en este congreso, donde se exponen los antecedentes y características del pisco y la posición país en el ámbito de protección y promoción de dicha denominación de origen.

(FIN) CSO/JPC

Luego de que el mes pasado lo hiciera Francia iniciando la apertura del mercado europeo

Lima, may. 28 (ANDINA).- La lúcuma peruana, producto de bandera de Perú, también ingresará a España, que abrió su mercado; y a Alemania, que declaró que a nivel federal no existen restricciones para la circulación de esta fruta originaria de Perú, salvo la reglamentación que establezca cada Estado federado, lo que permite su importación y comercialización en dichos países.
Cabe señalar que hace un mes, Francia fue el primer país de la Unión Europea que declaró el libre ingreso de la lúcuma peruana a su mercado, al determinar que no es un “novel food” -productos que tienen restricciones para ingresar a dicho bloque desde mayo de 1997-, lo que a su vez abrió la posibilidad de que otros países comunitarios europeos abrieran su mercado.

Es decir, España y Alemania reconocieron oficialmente que la lúcuma no es un novel food y que, en efecto, presentaba un historial de consumo significativo en la Unión Europea anterior a mayo de 1997.

Esta decisión fue comunicada por el director general de la Organización Mundial del Comercio (OMC) y Negociaciones Económicas Internacionales de la Cancillería peruana, Javier Paulinich, en una carta dirigida a la presidenta de la Asociación de Productores de Lúcuma (Prolúcuma), Graciela Trujillo, reportó la revista AgroNegociosPerú.

La Subdirección General de Sanidad Exterior del Ministerio de Sanidad y Política Social de España emitió un comunicado mediante el cual informa que se ha autorizado la importación y comercialización de lúcuma en ese país.

Esta comunicación se dio en respuesta a una nota dirigida por la embajada peruana en España, en la que da cuenta de la reciente decisión favorable tomada en Francia.

Por su parte, el Ministerio Federal de Alimentación, Agricultura y Protección del Consumidor de Alemania informó que si bien la lúcuma ha sido descartada como novel food, dependerá de la normativa de cada Estado miembro regular la circulación del mencionado producto bajo reserva de las disposiciones que establezcan las autoridades competentes de cada uno de los países integrantes de la Unión Europea.

Asimismo, dicho ministerio señaló que a nivel federal no existen restricciones para la circulación de la lúcuma; sin embargo, precisó que las entidades oficiales de los Estados federados alemanes son las responsables del manejo de los alimentos en sus respectivas regiones y, de acuerdo con las leyes federales alemanas, pueden establecer su propia reglamentación complementaria.

Sobre el particular, Paulinich señaló que la embajada de Perú en Alemania procederá a contactar a las autoridades pertinentes de los 16 Estados federados, para obtener mayor información acerca del tema.

El sabor exótico de la lúcuma es conocido en restaurantes, pastelerías y heladerías de España, donde peruanos que poseen negocios vinculados con la comida y la gastronomía gourmet han llevado muestras, en pequeñas cantidades dadas las restricciones, logrando una considerable demanda.

Hasta ahora, esta fruta se llevaba en forma de harina, pero con la apertura del mercado europeo podría inclusive exportarse fresca a fin de ser procesada por los propios restaurantes y las pastelerías.

(FIN) JPC/JPC

Ante creación del “Día Nacional del Pisco” en Chile

Lima, may. 15 (ANDINA).- La ministra de la Producción, Elena Conterno, afirmó hoy que el éxito del pisco está asegurado en el exterior pese que el gobierno chileno ha instaurado el “Día Nacional del Pisco”, para el aguardiente de uva que se produce en ese país y que usa el nombre de la bebida de bandera de Perú.
“En Perú y en el mundo entero cada vez se valora más la calidad de nuestro pisco y eso es lo que hay que seguir trabajando.”

Cabe señalar que el gobierno de Chile publicó ayer (jueves) un decreto que oficializa al 15 de mayo como el “Día Nacional del Pisco”, iniciativa reclamada por la industria vitivinícola de ese país para su aguardiente de uva y que es vista como una señal de apoyo.

Al respecto, Conterno indicó que dicha iniciativa no tiene por qué afectar el éxito que registra la producción de pisco a nivel nacional, la cual se ha cuadruplicado de 2002 a 2008, y que continuará aumentando este año.

“Ayer miraba algunas cifras de Arequipa donde su producción de pisco ha crecido diez por ciento, y además se ve que en general cada vez hay más demanda de esta bebida.”

Mencionó que lo importante para las autoridades peruanas es que el pisco tiene ciertas características especiales que lo diferencian del aguardiente de uva hecho en otros países.

“El pisco es un producto muy refinado, tiene un proceso especial y no se asemeja a los aguardientes hechos en otro lado. Perú trabaja bastante en posicionar la imagen del pisco y se han logrado grandes avances, y seguiremos trabajando en ello.”

(FIN) EBS/JPC

Lima, may. 10 (ANDINA).- Los precios referenciales en la Unión Europea del pisco, la bebida bandera de Perú, se incrementaron en 40 por ciento durante el 2008 respecto a lo registrado el año anterior, informó la Cámara de Comercio de Lima (CCL).
Explicó que el año pasado las ventas registraron un precio por litro ascendente a 6.02 dólares, mientras que en el 2007 el precio era de 4.30 dólares.

El año pasado España se convirtió en el principal comprador de pisco, registrando un incremento de 32 por ciento en el precio referencial, el cual pasó de 4.93 dólares por litro en el 2007 a 6.50 dólares en el 2008.

Por otro lado, a pesar que la demanda de pisco en Alemania durante el 2008 creció en 271 por ciento, los precios referenciales sólo se incrementaron en 5.8 por ciento, logrando un máximo de 5.19 dólares por litro.

En este contexto, el año pasado las ventas del aguardiente de uva de Chile, que dicho país comercializa bajo el nombre de “pisco” a la Unión Europea, registraron una caída de 35.1 por ciento, logrando ventas por 238,359 dólares.

La CCL recordó que Chile cuenta actualmente con 13 países de destino de su aguardiente, lo cual supera el número de mercados que posee Perú en el exterior con el pisco.

No obstante, los precios referenciales de venta de Perú superan a los precios de Chile, registrándose la diferencia más resaltante en el mercado holandés, cuya compra de pisco alcanza los 10.8 dólares por litro, mientras que el aguardiente chileno se cotiza a 5.1 dólares por litro.

En ese contexto, resaltó la importancia de diversificar los mercados de destino de Perú dentro de la Unión Europea, y así incrementar las exportaciones de la bebida bandera peruana a ese continente.

(FIN) RBM/JPC

14:24 | El Comendador de Caravelí recibió la medalla de plata en certamen en que participaron 54 países productores de vino y espirituosos

El Comercio

El pisco El Comendador de Caravelí (Arequipa) obtuvo la medalla de plata en la 16ª edición del Concurso Mundial de Bruselas 2009, el más prestigioso certamen reservado a vinos y espirituosos, llevado a cabo del 25 al 27 de abril en la ciudad de Valencia, España.

Dicho concurso, creado en 1994, reúne cada año de manera itinerante a los mejores expertos internacionales del vino y espirituosos, que analizan y estudian más de 6.000 productos procedentes de todo el mundo.

Un total de 250 expertos de cuatro continentes se reunieron para catar a ciegas y juzgar los 6.289 vinos y espirituosos participantes.

Este año compitieron 54 países productores, todo un récord, que justifica más que nunca el nombre de concurso mundial. Egipto, Chipre e incluso Corea del Sur figuran entre las nuevas naciones representadas.

Nuestro pisco El Comendador de Caravelí es elaborado por la Asociación de Productores de Pisco y Vinos de la provincia de Caravelí, organización que reúne a 17 pequeños productores de la zona arequipeña.

Durante el 2008, El Comendador de Caravelí recibió los siguientes galardones: Tinaja de Bronce Pisco Negra Criolla en el concurso regional de Arequipa 2008 y Medalla de Oro Pisco Negra Criolla en el Concurso Nacional del Pisco 2008. Asimismo, el Gobierno Regional de Arequipa le otorgó el logotipo institucional de la región.

Se levanta restricción legal al dejar de ser considerada novel food por Francia

Lima, abr. 28 (ANDINA).- La lúcuma, producto de bandera de Perú, dejó de ser un artículo novel food en Francia y se declaró su libre ingreso, hecho que constituye el primer paso para la apertura del mercado comunitario europeo, según un comunicado de la Dirección General del Consumo, Competencia y Represión de Fraudes del MInisterio de Economía de Francia.

La lúcuma peruana tenía serios problemas para ingresar al bloque comercial europeo, debido a restricciones de orden legal aplicables a los nuevos alimentos e ingredientes de alimentos.

Según dicha legislación, todo alimento que no haya probado su ingreso a ese territorio antes del 15 de mayo de 1997 tiene prohibida su importación sin antes pasar por un costoso y complejo proceso de análisis y pruebas, para demostrar que no tiene ningún efecto negativo sobre la salud de las personas.

Sin embargo, el 20 de marzo la Dirección General de Consumo, Competencia y Represión de Fraudes del Ministerio de Economía de Francia comunicó a la embajada de Perú en París que se le levantaba esta restricción.

Así lo dió a conocer el director general de la OMC y Negociaciones Económicas de Cancillería, embajador Javier Paulinich al presidente de Prolúcuma, Tulio Silgado, informó el portal AgronegociosPerú.org.

Según el comunicado del gobierno francés, hay información que indica que la lúcuma ha sido comercializada en ese país desde antes del 15 de mayo de 1997, fecha de entrada en vigor del reglamento 258/97 que prohibía su ingreso.

De acuerdo con el procedimiento del reglamento de novel food, basta la declaratoria de un Estado miembro de la Unión Europea para que la misma sea adoptada por los demás Estados miembro.

La entidad francesa dispuso que se haga llegar este comunicado en la brevedad posible a la Dirección General de Protección de la Salud y los Consumidores de la Unión Europea, para lograr formalmente que esta declaración sea aplicada también a nivel comunitario por los demás Estados miembro.

Al respecto, Graciela Trujillo, integrante de la directiva de Prolúcuma, manifestó que esta es una gran noticia para Perú, que disparará las exportaciones que hasta ahora han crecido considerablemente.

De 2007 a 2008, las cifras se han incrementado casi en un 100 por ciento, declaró.

“La demanda externa cada día se incrementa y recibimos muchos pedidos de Chile principalmente y de Estados Unidos, y ahora que se nos abren las puertas del mercado europeo ya podemos comenzar a promocionarla en Europa, donde se prevé que las ventas crezcan mucho más”, resaltó.

(FIN) CSO/CSO

8:01 | William Muro (19), estudiante de Ingeniería, elaboró un programa con 47 recetas de tragos con pisco. Es la tercera aplicación más requerida.

El Comercio
Por Ronny Isla Isuiza

El pisco, nuestra bebida de bandera nacional, inspiró a un joven estudiante de Ingeniería Electrónica a desarrollar un programa para el iPhone, el teléfono celular de Apple. El producto que se vende a través de la tienda en línea de Apple, llamada App Store , es un recetario de decenas de bebidas elaboradas a base de este aguardiente, desde el peruanísimo pisco sour hasta el sabroso Machu Picchu.

William Muro Valencia (19) culminó el desarrollo de la aplicación a finales de enero y se comunicó de inmediato con Apple para proponer su comercialización vía App Store. La respuesta la recibió días después y desde el 16 de febrero está a disposición a nivel mundial bajo el nombre Pisco Peruano: Algunas Recetas para Disfrutar esta Gran Bebida .

Hasta ahora ese programa ha sido descargado más de 4.000 veces en países de América, Europa y Asia.

EN EL TOP TEN
“La idea surgió luego de comprobar que no existía ninguna aplicación peruana para los teléfonos iPhone ni los reproductores iPod Touch”, explicó a elcomercio.com.pe.

Muro, quien aún no ha terminado la carrera de Ingeniería Electrónica en la Universidad Católica, adquirió el software para el desarrollo de aplicaciones SDK y en pocos días elaboró el recetario de 47 bebidas, todas ellas de dominio público. Para ello también visitó restaurantes especializados en el tema.

El último fin de semana el producto desarrollado por William (que se vende a US$0,99) ocupó el tercer puesto en el top ten de descargas para el iPhone. Hasta el cierre de la edición, Estados Unidos es el país desde donde más se ha adquirido el programa (1.605 descargas), seguido del Perú (695), Canadá (399), Japón (210), España (173), China (78), entre otros.

“La verdad es que no esperaba tener esa respuesta tan rápido, pero estoy muy contento por eso, sobre todo porque se trata del pisco”, indicó el joven universitario, quien también ha tomado con agrado los buenos comentarios que ha recibido de aquellos usuarios que ya han descargado y recomendado la aplicación.

En la actualidad, William está elaborando dos nuevos productos orientados a difundir la gastronomía y el turismo del Perú a través del popular teléfono de Apple.

PRECISIONES
1 El iPhone es un equipo que combina las funciones de un teléfono celular con las del reproductor de contenidos multimedia iPod y las de un navegador de Internet.
2 App Store es la tienda oficial de aplicaciones de Apple. Fue lanzada en julio del 2008. En enero último tenía 20.000 títulos disponibles (entre gratuitos y de pago).
3 Apple se queda con el 30% de las ventas de las aplicaciones y los desarrolladores con el 70%.
4 Pisco Peruano: Algunas Recetas para Disfrutar esta Gran Bebida está disponible en español y pronto tendrá una versión en inglés.

9:27 | La ministra de Produce, Elena Conterno, comentó que del 2002 al 2008, la elaboración de la bebida peruana pasó de 1.5 a 6.59 millones de litros

(elcomercio.com.pe).- La ministra de la Producción, Elena Conterno, informó que se espera que este año la producción de nuestra bebida de bandera, el pisco, alcance aproximadamente los 8 millones de litros, ya que desde el 2002 hasta el 2008 ha crecido a un ritmo del 30% cada año.

Como todo primer sábado de febrero, en el Perú se celebra hoy el Día Nacional del Pisco Sour, por lo que se realizarán diversas actividades para disfrutar tan deliciosa bebida hecha a base de pisco, hielo, jarabe de goma, amargo de angostura y limón.

Al respecto, Conterno Martinelli señaló a elcomercio.com.pe que el Pisco Sour ya conquistó el corazón de todos los peruanos, tal como lo demuestra asegura que en las distintas festividades y reuniones familiares se brinde con este coctel.

La titular de la Producción basó su optimismo debido a que la elaboración de pisco, desde el 2002 al 2008, se ha cuadruplicado, pasando de 1.5 millones de litros a 6.59 millones de litros. Por ello, destacó el apoyo gubernamental y del sector privado en su consumo.

De igual manera, remarcó que el pisco ya viene conquistando el mundo, tal como lo certifican las cifras, pues las exportaciones en los últimos siete años se han multiplicado por 17, pasando de 18 mil litros, en el 2002, que equivale a 80 mil dólares, a una exportación de 216 mil litros, en el 2008, que equivale a 1.4 millones de dólares.

Para Conterno, que el precio de cada botella de pisco se haya elevado de $/.4.35 a $/.6.46, es decir casi 50%, abona a decir que nuestra bebida es reconocida por su calidad y sabor en el mercado internacional.

Yahoo Noticias

Lima, 6 feb (EFE).- Una empresa francesa inició un trámite ante la Oficina Mundial de Propiedad Intelectual (OMPI) para patentar el uso cosmético de la quinua, denunció el investigador peruano Ángel Mujica, informaron hoy medios locales.

El investigador de la Universidad Nacional del Altiplano de la región de Puno dijo al diario Perú.21 que los expertos de esta empresa francesa, cuyo nombre no mencionó, “han concentrado los ácidos grasos del grano (de quinua) y, con eso, están preparando un producto cosmético para uso humano”.

El académico advirtió que si la empresa francesa obtiene la patente, cualquier agricultor que cultive quinua y quiera usarla con fines cosméticos tendría que pagar una regalía a los dueños de la patente.

Mujica, que ha investigado las propiedades de este cereal durante tres décadas, recalcó que la quinua (Chenopodium quinoa) es “una planta originaria de las orillas del lago Titicaca, cuyo empleo está ampliamente difundido en sus diversas variedades y genotipos, y no solo en el Perú”.

Agregó que es de dominio público que en el Altiplano peruano y boliviano existen conocimientos y saberes ancestrales sobre la utilización de la quinua y sus más de tres mil parientes silvestres para fines alimenticios, curativos, terapéuticos y cosméticos, según citó el diario.

Por su lado, la Dirección de Invenciones y Nueva Tecnología de la autoridad peruana sobre propiedad intelectual indicó al diario que no tiene ninguna solicitud respecto al caso, aunque aclaró que este organismo del país andino no forma parte de la OMPI.

En 1994, un grupo de investigadores de la Universidad de Colorado (EE.UU.) obtuvo una patente sobre las plantas masculinas estériles de una variedad corriente de quinua en Bolivia, pero, tras las protestas de los agricultores bolivianos, el centro de estudio renunció a la patente cuatro años después, recordó el rotativo.

Perú vendió al extranjero 216 mil litros de la bebida de bandera en el 2008

Lima, feb. 06 (ANDINA).- La ministra de la Producción, Elena Conterno, destacó hoy que durante el 2008 el Perú ha exportado más de 216 mil litros de pisco durante el 2008, lo que representa ingresos equivalentes a casi 1.4 millones de dólares. Resaltó en tal sentido que las exportaciones de la bebida bandera del Perú se han multiplicado 17 veces en sólo seis años, con lo cual superamos las exportaciones de Chile.

“Es decir, que si en el año 2002 se exportó pisco por 80 mil dólares, el 2008 se logró facturar un millón 395 mil dólares”, subrayó Coterno Martinelli.

Explicó que este aumento responde a una mayor penetración a exigentes mercados como Estados Unidos, España, Chile o Colombia, pero que sin embargo, la meta es “ir más allá”.

Conterno explicó que estos logros se dan gracias a la institucionalización de fechas como el Día del Pisco Sour y al trabajo entre el sector privado con el Estado a través del Centro de Innovación Tecnológica Vitivinícola (CITEvid) del Produce.

“La gran acogida del pisco es algo que debemos celebrar. Además, el pisco sour es la bebida que demuestra que aquello que produce y elabora el Perú es de primera calidad y tiene el potencial de conquistar el corazón de todos los peruanos”, aseguró Conterno Martinelli.

La ministra aprovechó la oportunidad para brindar con pisco sour por la campaña “Cómprale al Perú” junto al alcalde de Barranco, Felipe Mezarina Tong, y reiteró el llamado a la población para que compre con el corazón y prefiera lo nuestro.

“El Pisco Sour es un ejemplo de que lo peruano sabe conquistarnos pues la mayor exportación de este licor y el aumento de su consumo interno han confirmado que su preferencia es rotunda. Por eso hoy brindo con pisco sour por la campaña Cómprale al Perú”, manifestó.

En horas de la noche, la ministra también celebró el Día del Pisco Sour en el distrito de San Miguel junto al alcalde, Salvador Heresi.

En defensa de las Mypes
Durante su visita al emporio comercial de Gamarra, en la mañana, Coterno aseguró que el gobierno busca defender y promover las Mypes, por lo cual el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) viene revisando una propuesta de un nuevo sistema de valoración aduanera que evitará el fraude y frenará el ingreso de productos a precios irreales que dañan la industria local.

“Todos sabemos de la calidad de nuestra producción y por ello es importante defender nuestros mercados para que productos de este tipo (subvaluados) no ingresen”, subrayó.

Tras destacar la iniciativa de los productores textiles de Gamarra de respaldar la campaña “Cómprale al Perú”, Conterno dijo que al comprar productos peruanos se brinda más trabajo a más peruanos.

En ese sentido, Conterno dijo que el Perú ha decidido no participar de la crisis internacional y que el gobierno ha tomado medidas para alentar a las Mypes como la reducción de determinados aranceles de insumos usados para la elaboración de productos, lo que evita una competencia desleal.

(FIN) LIT/CCR

Fuente: Peru 21

Las ventas de nuestra bebida bandera al cierre de 2008 alcanzarían los US$1.5 millones, un 50% más que lo registrado en 2007, mientras que el país del sur solo tendría ingresos por US$900 mil, informó a Perú.21 José Moquillaza, director del Consejo Regulador del Pisco.

Por primera vez, el Perú le ganó la batalla del pisco a Chile. Las exportaciones de nuestra bebida de bandera al cierre del 2008 alcanzarían los US$1.5 millones, un 50% más que lo registrado en 2007, mientras que el país del sur solo tendría ingresos por US$900 mil, informó a Perú.21 José Moquillaza, director del Consejo Regulador del Pisco.

“Nuestra meta para 2008 era alcanzar US$1.2 millones, que fue lo que exportó Chile en 2007. Pero superamos todas las expectativas y, al cierre del año pasado, bordeamos los US$1.5 millones, mientras que Chile, apenas los US$900 mil, un retroceso de 25%”, detalló.

Explicó que este repunte obedece al trabajo de promoción en conjunto del sector público y privado, que ha permitido que el pisco sea reconocido en exigentes mercados internacionales, donde incluso han obtenido los primeros puestos en importantes ferias.

“Los mercados más ilustrados le reconocen al Perú la denominación de origen de esta bebida espirituosa, así como su fineza, frente al aguardiente chileno, que es de mala calidad, de un costo bajo y cuya denominación de origen no tiene ningún fundamento histórico ni legal”, anotó Moquillaza.

OBJETIVO 2009. La industria pisquera espera que 2009 sea también un año promisorio, pues se espera que nuestras exportaciones lleguen a los US$2 millones, siempre que el Estado decida dotar de más recursos a Promperú con el fin de garantizar el trabajo de promoción y la asistencia a las ferias especializadas en el mundo, que permitirán abrir nuevos mercados y fortalecer los existentes.

“De no concretarse, nuestras exportaciones se mantendrían estancadas y, en el peor escenario, podrían retroceder en 20%”, advirtió Moquillaza.

Actualmente, el pisco ya tiene presencia en más de 15 países, y Estados Unidos es el principal demandante, seguido de Chile.

Al respecto, el presidente del Comité de Pisco de la Asociación de Exportadores (ADEX), Miguel Poblete, consideró necesario que se incentive también el aumento de la siembra de uva pisquera en los territorios con denominación de origen, como son Lima, Ica, Moquegua, Arequipa y Tacna.

PROYECTOS PISQUEROS. De otro lado, Moquillaza adelantó que el sector trabaja en la creación de un producto turístico-vitivinícola, como ya existe en Italia y en Argentina, al que denominarán ‘La Ruta del Pisco’, el cual podría concretarse en unos tres años si se recibiera el apoyo del Gobierno o, en su defecto, recién en seis años.

“Los turistas que vendrían son personas de alta cultura vitivinícola y de buenos ingresos, por lo que hay que darles un servicio de primera”, anotó.

Asimismo, el empresario estimó que si la industria pisquera logra mejoras en su estructura de oferta y de equipamiento, en unos seis años podría darse el ingreso de inversionistas extranjeros al sector.

Ritmo de crecimiento de exportación de pisco es mayor que consumo interno, afirma Viñas Ocucaje

Lima, oct. 01 (ANDINA).- El Pisco, la bebida de bandera de Perú, ingresaría a fines de este año al mercado de Rusia, mientras que a China lo haría durante el próximo año debido a las gestiones que vienen realizando diversas empresas peruanas para posicionar este producto, señaló hoy el presidente de directorio de Viñas Ocucaje, Arnaldo Rubini.

Según la Asociación de Exportadores (Adex), los envíos de este producto aumentaron en 35 por ciento de enero a julio último, respecto al mismo período del 2007, al sumar 718,551 dólares.

El principal destino fue Estados Unidos, seguido Chile, Alemania, Suiza, Panamá e Italia. Entre los nuevos destinos están Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Países Bajos, Portugal, Honduras, El Salvador, Cuba y Brasil.

Rubini comentó que se está analizando el mercado de Rusia donde se han mandado muestras y se ha mostrado un interés por el producto peruano, por eso espera que a fin de año se tengan negociaciones terminadas.

Asimismo, indicó que otro mercado importante por su volumen es China, el cual también ha recibido algunos envíos para degustaciones y se espera iniciar exportaciones de mayor volumen a partir del próximo año.

“En este contexto, el ritmo de crecimiento anual de la exportación (20 por ciento) es mayor al registrado por el consumo interno (12 por ciento)”, dijo a la agencia Andina.

En el caso de Brasil explicó que se han enviado de diez a 12 cajas de pisco para la realización de pruebas y degustaciones, las cuales han servido para concretar relaciones de negocios para exportación de consumo y no sólo degustación.

Hoy el Ministerio de Relaciones Exteriores premió a diversas bodegas peruanas que recibieron 14 medallas de los concursos mundiales vitivinícolas de Bruselas (Bélgica) y Londres (Reino Unido) de este año.

En el Concurso Mundial de Bruselas, realizado en Burdeos (Francia), los piscos nacionales recibieron dos medallas de oro, nueve de planta y una Gran Medalla de Oro, mientras que en el certamen Wine and Spirit Competition de Londres fue galardonado con dos medallas Gold Best in Class e importantes diplomas.

(FIN) RBM/JPC

Sólo ha reconocido al producto “pisco chileno

En próximas horas gobierno australiano emitirá un comunicado

Lima, ago. 08 (ANDINA).- La embajada de Australia aclaró hoy que no ha reconocido al pisco como un producto exclusivamente producido por Chile en el Tratado de Libre Comercio (TLC) que suscribió recientemente con el país del sur, informó hoy la Cancillería.
“Esta mañana me llamó el embajador de Australia, Crispin Conroy , para aclararme que la información que salió en algunos medios chilenos ha sido una manipulación del acuerdo bilateral con Chile”, precisó el vicecanciller, Gonzalo Gutiérrez a la agencia Andina.

Por ello, puntualizó que el gobierno australiano emitirá en las próximas horas una aclaración escrita a través de su embajada.

Gutiérrez explicó que la empresa Capel (productora de pisco chileno), ha querido sorprender a la opinión pública expresando que el acuerdo comercial suscrito entre Australia y Chile, le reconoce exclusivamente la denominación de origen del pisco a su país.

En la víspera, el gerente general de Capel, Roberto Salinas, aseguró que tras la firma del tratado de libre comercio, no se autorizará la venta de ningún producto que se llame pisco a menos que haya sido elaborado en Chile y de acuerdo a sus leyes.

Sostuvo que de acuerdo a la explicación del embajador australiano, esta información es absolutamente falsa, ya que el acuerdo bilateral Chile- Australia establece que los chilenos podrán comercializar en el país oceánico un producto que se llama específicamente “pisco chileno”, y que solamente ellos lo pueden producir.

“Como comprenderán, a nosotros no nos interesa ni nos interesará nunca exportar un producto que se llame pisco chileno, nosotros exportamos el pisco que es el auténtico licor originario del Perú y que vamos a poder seguir exportando sin ningún problema a Australia”, enfatizó.

Gutiérrez comentó que Chile aprovecha sus acuerdos comerciales con los demás países para insertar fórmulas de reconocimiento para este producto.

Sin embargo, Perú no se ha quedado atrás y también está utilizando esta estrategia en defensa del reconocimiento del pisco peruano, y ya lo ha logrado por ejemplo en el TLC con Estados Unidos, igualmente con Canadá y Singapur.

“También hemos presentado las virtudes y características de nuestra denominación de origen y hemos logrado el reconocimiento de otros países como Vietnam, Israel, Cuba, República Dominicana, todos los países andinos y centroamericanos”, especificó.

(FIN) DCT/CSO

Empresarios mapochos alistan estrategia para beneficiarse de logro peruano

La Razon

Tarde o temprano iba a suceder porque la calidad siempre se impone. Los productores de aguardiente chileno reconocieron que los empresarios peruanos del pisco “se han movido bien” en el extranjero, ya que en los últimos tres años han duplicado la producción destinada a la exportación.

Así, de 3,96 millones de litros de pisco colocados fuera del Perú en el año 2005, la cifra se ha incrementado a 6,13 millones de litros en el 2007, lo que equivale a US$ 1’035.964 mientras que el monto exportado por el aguardiente del vecino país alcanzó los US$ 1’365.960.
Se debe precisar que desde hace años, legítimamente el Perú reclama para sí la denominación de origen pisco y, por tanto, sostiene que Chile no debe llamar pisco al aguardiente que produce. Sin embargo, en el país del sur aún se utiliza este nombre.

Hace un par de días, el peruano José Mosquillaza, director ejecutivo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pisco, señaló que las exportaciones de este producto en el 2008 deben igualar a las de Chile y que en el 2009, las superarían.

Ante la arremetida peruana, Chile estaría armando una nueva estrategia comercial para mantenerse con buen pie.

“Estamos tomando medidas tendientes a dar a conocer el producto en los mercados externos, porque hasta ahora se han hecho ventas puntuales que no tienen una contextura de exportación”, reveló Fernando Herrera, gerente de la Asociación de Productores de Pisco A.G., que agrupa a casi toda la industria, incluyendo Capel, y Compañía Pisquera de Chile.

Y para evidenciar un nuevo intento por beneficiarse del reconocimiento a la calidad de nuestro licor de bandera en el extranjero, el gerente general de Pisco Capel, Roberto Salinas, en declaraciones al diario El Mercurio de Chile dijo que “nos parece excelente que al Perú le vaya muy bien, porque mientras más se dé a conocer el pisco en el mundo es mejor”. Bueno, para ellos.

15:41 | Presidente repitió palabras de ministro de Agricultura quien opinó que pisco chileno era “aguachento”. Cecilia Bolocco pidió con “urgencia” un pisco sour

El Comercio

Luego que la semana pasada la ministra chilena de Agricultura, Marigen Hornkohl, instaurara el 15 de mayo como el día nacional del pisco chileno, las reacciones directas o indirectas sobre el origen del pisco no se han detenido.

Hoy entre sonrisas el presidente Alan García calificó al pisco chileno de “aguachento”, usando para eso las palabras dichas por el titular de Agricultura, Ismael Benavides. “En lo del pisco hace rato los pasamos. Porque como ha dicho el ministro (de Agricultura), uso sus propias palabras, es un pisco aguachento”, comentó García en una alocución pública tras inaugurar en la región Cajamarca un reservorio que beneficiará con agua a los agricultores de esa zona.

“Nosotros lo que debemos hacer es exportar pisco a Chile. Por eso creo en el futuro del Perú”, dijo el presidente provocando sonrisas entre los asistentes.

También hoy, pero desde Lima, la ex conductora de televisión chilena Cecilia Bolocco pidió tomarse un pisco sour tras arribar a la capital para el lanzamiento de su colección de ropa. “Necesito urgente un pisco sour del original y un ceviche, ¡me muero, me muero!”, dijo Bolocco.

El viernes último, el ministro de Agricultura Ismael Benavides opinó que la declaración del Día Nacional del Pisco en Chile es una respuesta de las autoridades sureñas ante el avance del reconocimiento del pisco como un producto de origen peruano, además de la mejor calidad que tiene en comparación con el aguardiente chileno.

“Acabo de estar en los Estados Unidos y todo el mundo me comentaba lo malo que es el pisco chileno, así que ahí no hay punto de comparación”, afirmó en RPP Noticias.

Enfatizó que el pisco peruano se está imponiendo en calidad y en sabor al licor medio “aguachento” que resulta el pisco chileno.

07:44

Lima, abr. 26 (ANDINA).- El ministro de la Producción, Rafael Rey, sostuvo hoy que los vecinos del sur pueden hacer y decir lo que quieran pero el Pisco es peruano.
Ello al ser consultado sobre la declaración por parte del gobierno chileno del Día Nacional de su bebida denominada también Pisco.

Rey refirió que pocos meses atrás, un reconocido catador alemán de licores finos que trabaja para grandes cadenas de hoteles, reconoció las cualidades superiores del Pisco peruano y vendrá en junio al Perú para hacer un reportaje sobre el Pisco

El ministro dijo que el catador alemán le expresó personalmente que nunca en su vida había encontrado una bebida con las características tan estupendas como la del Pisco peruano.

De otro lado, remarcó que la exclusión del Movimiento Revolucionario Túpac Amaru de la lista de organizaciones terroristas de Europa por parte del Parlamento Europeo no deslucirá el próximo encuentro de presidentes de América Latina y el Caribe con la Unión Europea (ALC-UE) en mayo.

“Ningún grupo terrorista genocida lo llame así o no el Parlamento Europeo va a seguir maniatando a los peruanos y maltratando sus derechos humanos”, subrayó.

Recordó que las decisiones del Parlamento Europeo no son vinculantes en este tema y anotó que ahí se mueven intereses políticos de la izquierda marxista.

También dijo que “esto ha servido para que se quiten la careta algunas personas, como el señor de la Asociación Pro Derechos Humanos (Aprodeh), Francisco Soberón”.

“Hace años ya saben que pienso de esas Organizaciones No Gubernamentales (ONGs) que se llaman defensoras de los derechos humanos y que solo defienden los derechos humanos de los terroristas y no de las viudas, víctimas, niños inocentes y de los baños de sangre que nos trajeron estos delincuentes a nuestro país”, puntualizó.

(FIN) MDV/RES

14:41
Decisión chilena sólo demuestra voluntad de apropiarse de algo que no le pertenece

Lima, abr. 25 (ANDINA).- El presidente de la Asociación de Exportadores (Adex), José Luis Silva, afirmó hoy que la calidad del pisco peruano es reconocida por 19 países del mundo, que se han convertido en los principales destino de las exportaciones peruanas de este destilado.
Dijo que los mercados externos cada vez demandan más pisco del Perú, que no tiene comparación con el aguardiente que produce Chile.

En ese sentido, Silva descartó hoy que la decisión del Gobierno chileno de celebrar su Día Nacional de Pisco vaya a afectar la demanda del pisco peruano en las diversas naciones del exterior.

“No creo que esto afecte la demanda del pisco peruano en los mercados del exterior, acordémonos que el pisco es uno de los productos de bandera del Perú, ha sido reconocido de esa manera en otros países y la calidad del producto es su mejor credencial”, comentó a la agencia Andina.

La ministra de Agricultura de Chile, Marigen Hornkohl, anunció hoy que el 15 de mayo se celebrará el primer Día Nacional del Pisco en ese país, decisión que fue aprobada por la Mesa del Pisco de la nación sureña.

Silva negó que esa decisión vaya en desmedro del Perú y la calidad del pisco nacional, pero lo que sí sucederá es que “más gente se va a ir dando cuenta de que los chilenos o la voluntad de Chile es apropiarse de algo que no les pertenece”.

“Lamentablemente, durante años (en Chile) tratan de reivindicar la propiedad del pisco, pero el mundo entero se da cuenta de que el aguardiente que ellos producen es de mala calidad.”

Agregó que el aguardiente chileno no tiene punto de comparación con el pisco peruano y además la historia y todos los hechos demuestran claramente que el Perú es el país de origen del pisco.

“Creo que esto debe llamarnos a la reflexión y saber por qué ellos (Chile) están haciendo eso y la agresividad que tienen para promover su producto en el exterior, además todo financiamiento que ellos hacen del pisco es subsidiado en la mitad por el Gobierno chileno.”

Comentó que la exportación de pisco está creciendo poco a poco al igual que el consumo interno aumenta de manera importante, todo ello acompañado por una mejora de la calidad del producto. “Todavía existe un mercado muy grande por desarrollar tanto dentro como fuera del país.”

Según información de Adex, las exportaciones de pisco peruano crecieron en 140 por ciento durante el primer bimestre de 2008, ya que pasó de 83,355 dólares en enero y febrero del año pasado a 200,248 dólares en similar período del presente año.

El principal mercado de destino del pisco peruano es Estados Unidos, adonde se realizaron envíos por 45,532 dólares, lo que equivale al 23 por ciento del total de ventas; le siguen Suiza (44,394 dólares), Canadá (25,194 dólares), España (23,448 dólares) y hasta el propio Chile (20,064 dólares).

(FIN) EBS/CSO